Quel business pour la gastronomie africaine ? Le podcast de l'économie africaine

Le Maroc vient de remporter l'édition 2024 du Bocuse d'or et du TOC Afrique. L'occasion de poser le débat sur l'évolution de la gastronomie africaine. Oumar Baldé en parle dans Co-Emergence avec Kamal Rahal Essoulami, Président du TOC Afrique... Dans cette émission, vous entendrez également l'économiste François Conradie sur les secteurs économiques africains à surveiller par les investisseurs en Afrique, dans le contexte actuel.